济南L-甘氨酸厂家

用做调味剂 、甜味剂，与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂；在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等；

.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)；食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂；用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂；

白色单斜晶系或六方晶系晶体,或结晶性粉末。无臭,有特殊甜味。熔点232~236℃(产生气体并分解)。水溶液呈微酸性(pH值5.5~7.0)。易溶于(25g/100ml,25℃)。极难溶于乙醇(0.06g/100g无水乙醇)。不溶于丙酮、乙醚等有机溶剂。