章丘黄家烤肉丨黄家烤肉焖饭丨黄家烤肉技术教学

章丘黄家烤肉丨黄家烤肉焖饭丨黄家烤肉技术教学
章丘黄家烤肉--距今已有300年历史，以皮酥肉嫩，肥而不腻，不干不柴等特点，于大江南北。黄家烤肉的吃法多种多样，直接切成片吃，烤肉炖豆腐，和煎饼搭配一起，做成火烧夹，夏天拌黄瓜，冬天炖豆腐，，可炒菜，可煲汤。想怎么吃就怎么吃！还可以做成黄家烤肉焖饭，烤肉和米饭一起蒸熟，米香与肉香相互配合，味道也非常美味。
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黄家烤肉技术教学。传统的黄家烤肉的制作工艺繁琐复杂，烤制前需要做非常多准备，费时又费力，御卿祥在传统烤制工艺上进行了改良，将传统整猪烤制改为分割烤制，使烤制方法更简单方便，并且口味特点也更符合人们现在的饮食习惯，使用不再烟熏火燎的烤制方法，不仅保护环境，也了人们的饮食健康。
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黄家烤肉的经营多种多样，大排档，生态园，流动摊、位学校、商场周边，还可以直营外卖，也是招待亲友的佳肴。不存在市场竞争，利润空间。欢迎想学习黄家烤肉的朋友们来济南御卿祥，实体店师傅手把手教学，一般3-5天即可学会，就可以自己回家开店。
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联系人：尹女士
联系电话：（同号）
培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
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