怎么做烤鱼，烤鱼的做法

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诸葛烤鱼不但有鱼肉的鲜味，还有烧烤特的焦香味和底料浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。
口味：重庆麻辣味●成都香辣味●三峡豆豉味●万州泡椒味●山城野菜味●巫山鱼香味●泡椒豆豉味
培训内容
1.鱼的选择与处理方法技巧实操。2.各种配菜的处理方法与技巧实操。3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配制与实操。4.鱼的烤制方法与实际操作。