《食品安全法》规定,所有通过正规渠道进口的预包装食品有中文标签和中文说明书,并注明食品原产地和国内代理商的名称、地址、联系方式等信息。 中文标签应当标明食品名称、配料表、净含量、原产地和地区、生产日期、保质期、储存方法、进口商或者经销商的名称、地址和联系方式等内容。 消费者可以通过观察是否有中文标签,是否有中文标签上的内容,是否有抄袭印刷的痕迹,辨别真伪。
随着90后成为“父母”,整体的母婴市场大趋势已经向化发展。越来越多的新生代妈妈接受了科学的育儿观,在辅食的选择上,妈妈们更重视创新和安全性,辅食行业也随之处于升级迭代,化和精细化的趋势比较明显。
婴儿辅食是指婴儿阶段除了母乳之外,还应给予宝宝一些固体实物。婴儿辅食包括婴儿米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。
在婴儿阶段,母乳是宝宝理想的食品,但随着宝宝一天天长大,大约四个月开始(世界卫生组织WHO已经把四个月修改为六个月以前应该纯母乳喂养),光吃母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶粉之外,另外还应给予宝宝一些固体实物。
辅食种类
婴儿米粉:这是婴儿的个固体食物,是不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂,不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙,调得稀一些,便于宝宝接受,能用母乳或配方奶混合谷物。
速溶纯蛋黄粉:整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老,尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后,再逐渐增加到1/2个,1天1次;也可给宝宝直接冲泡市售速溶纯蛋黄粉。
半流质淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
水果泥:可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。
蔬菜泥:可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由一小勺,增至一大勺。
蛋黄:蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防宝宝发生缺铁性贫血。
在给婴儿辅食添加时,很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食,建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分, 不易被宝宝消化吸收, 此外, 过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。
蛋黄粉特点
1、保留蛋黄全部营养
蛋黄粉包含人体所需的18种氨基酸、钙、铁、磷、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、卵磷脂、蛋白质、牛磺酸、叶黄素、玉米黄素、DHA、EPA等,与鲜蛋黄营养等同。
2、国家专利技术,营养吸收
蛋黄粉产品已获得技术发明专利解决1/3婴幼儿对蛋黄不吸收问题,并且对宝宝肠胃零伤害。
3、纯蛋黄粉
选用鲜蛋在72小时内转化成蛋黄粉,不破坏蛋黄的任何营养成分,纯蛋黄粉。
4、吸收率是普通蛋黄的33倍
普通蛋黄的可吸收率只有3%,而蛋黄粉通过专利技术使蛋黄的吸收达到了 ,并且对婴幼儿的肠胃毫无损伤。
5、蛋黄粉是婴儿辅食
蛋黄粉作为婴儿越来越不可缺少的辅食,它成为婴儿辅食中的辅食。它易于消化、 食用方便、 科学实用、 营养完全、 无添加剂、既溶于普通饮用水,也溶于牛奶和其他流食。
蛋黄粉完整保留了鸡蛋黄具有的全部营养成分,解决了食用蛋黄不易消化这一令婴儿父母头疼的难题,它配合着其他辅食的使用例如米粉等能够更好保障宝宝的营养,作为婴儿辅食中的辅食。
添加原则
在婴儿辅食添加前,一定要给婴儿的健康状况及消化功能做一个简单地评估,在确定婴儿状态良好(食欲好等)的情况下,才可以开始添加辅食。添加婴幼儿辅食时,应考虑婴儿辅食安全和营养的标准,其次考虑其易吸收性和方便快捷性。
一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 先添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿可在生后6~7个月在主食中添加蛋黄,早产儿和多胎儿从满月后就可开始。 蛋黄是蛋白质和铁、锌的丰富来源,能够充分丰富婴儿的营养,也很容易消化。 不应将蛋黄加在奶瓶中直接给宝宝喂食,这容易引起宝宝食欲减退。对蛋黄过敏的宝宝,应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后,再添加蛋黄,这个时间一般要等到7个月甚至1岁。考虑到蛋黄喂养可能出现的一些问题,出现了一种新的婴儿辅食叫蛋黄粉,它充分避免了对婴儿吸收等可能出现的问题。
添加的辅食与宝宝的月龄相适应宝宝添加辅食的时间表。过早添加辅食,宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良,甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。