河北酸性蛋白酶厂家电话

作用机理:
酸性蛋白酶属于水解酶类,它可以切开多种氨基酸构成的肽键,切开两端是芳香族或疏水性氨基酸残基之间的肽键,产物为小肽和氨基酸。

应用于动物蛋白加工行业和水产品加工行业,可以提高蛋白质的有效利用率,蛋白酶水解的动物蛋白有肉质感强、醇厚度高、香味浓郁等特点。

在使用酶制剂产品建议穿戴好防护用品;如有不慎使酶粉或酶溶液接触眼睛,导致、角膜发红,先用清水冲洗,再滴眼药水,第二天即可康复。脸上、眼皮、皮肤接触产生过敏、发痒、红肿,涂抹皮康霜或三九平即可。