蜂糖李优势:生长快,树势较旺,根据地形地貌、土壤肥力和对早期产量的要求,合理确定种植密度。山区、丘陵或较瘠薄的土地建议采用 2m×3m 的株行距,按自然开心形整枝;或按2m×2.2m 适度密植,按主干形整枝,进行长枝修剪,达到早期丰产;土壤肥力较好的地块可适当稀植,建议采用 3m×3m 的株行距,按开心形整枝。
李子是蔷薇科植物李树的果实,别名嘉应子、布霖、李子、玉皇李、山李子。7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜欢的水果之一,世界各地广泛栽培。李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
李子树的形态特征
落叶乔木,高9-12米,树冠广圆形,树皮灰褐色,起伏不平,老枝紫褐色或红褐色,无毛,小枝黄红色,无毛,冬芽卵圆形,红紫色,有数枚覆瓦状排列鳞片,通常无毛,稀鳞片边缘有极稀疏毛。
1、叶片
叶片长圆倒卵形、长椭圆形,稀长圆卵形,长6-8(-12)厘米,宽3-5厘米,先端渐尖、急尖或短尾尖,基部楔形,边缘有圆钝重锯齿,常混有单锯齿,幼时齿尖带腺,上面深绿色,有光泽,侧脉6-10对,不达到叶片边缘,与主脉成45°角,两面均无毛,有时下面沿主脉有稀疏柔毛或脉腋有髯毛,托叶膜质,线形,先端渐尖,边缘有腺,早落,叶柄长1-2厘米,通常无毛,有2个腺体或无,有时在叶片基部边缘有腺体。
2、花
花通常3朵并生,花梗1-2厘米,通常无毛,花直径1.5-2.2厘米,萼筒钟状,萼片长圆卵形,长约5毫米,先端急尖或圆钝,边有疏齿,与萼筒近等长,萼筒和萼片外面均无毛,内面在萼筒基部被疏柔毛,花瓣白色,长圆倒卵形,先端啮蚀状,基部楔形,有明显带紫色脉纹,具短爪,着生在萼筒边缘,比萼筒长2-3倍,雄蕊多数,花丝长短不等,排成不规则2轮,比花瓣短,雌蕊1,柱头盘状,花柱比雄蕊稍长。
3、果实
核果球形、卵球形或近圆锥形,直径3.5-5厘米,栽培品种可达7厘米,黄色或红色,有时为绿色或紫色,梗凹陷人,微尖,基部有纵沟,外被蜡粉,核卵圆形或长圆形,有皱纹。花期4月,果期7-8月。
李子树的生长环境
对气候的适应性强,对土壤只要土层较深,有一定的肥力,不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高,极不耐积水,果园排水不良,常致使烂根,生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好,土层深和地下水位较低的地方建园。
李子树的栽培技术
1、选苗
选择品种、根系完整、健壮、芽质饱满、无检疫对象和无病虫害的李子苗。
2、定植
一般株行距为2.5米×4米,芽未萌发前(在4月20日前)栽植。李子有自花不孕现象,因而,栽培品种不宜单一,应隔一定距离栽植花期一致的不同品种做授粉树,比例为4:1或8:1。
2、加强肥水管理
人常说:“人无营养不长个,树无营养不结果”蜂糖李果个较大,对肥水要求较高,同时根据土壤墒情适时浇水,特别是萌芽期、果实硬核期及迅速膨大期,要充足的水分供应。建议:弱树开花前追施一次多元素复合肥或有机肥。硬核期以后,每 15 天左右结合病虫害防治叶面喷施磷酸二氢钾等叶面肥,采果以后立即追施一次磷钾肥,恢复树势。
3、加强枝稍管理
控制新梢旺长,促进花芽分化。通过摘心、扭稍、捋枝、拉枝、环割、使用植物生长调节剂(主要为多效唑)等措施,控制蜂糖李新梢旺长,削弱树势,使营养生长与生殖生长达到平衡,促进花芽分化。
4、花果管理
保花保果,提高坐果率。进入生产期,须严格蔬果,花簇状果枝和短果枝留1个果,中、长果枝间隔4-5cm留个果
5、病虫害防治
蜂糖李较抗细菌性穿孔病、流胶病。开花前后防止蚜虫,其他病虫害视发病情况合理用药
6、适时采收
以硬熟期采收为宜,即果皮底色由绿变黄,口感脆甜时采摘。