上海爆鱼哪里学，上海爆鱼配方，上海爆鱼培训学校

上海爆鱼培训课程安排：
原味五香 多味辣酱 秘制糖醋 香甜重辣 无糖五香
爆鱼，也有人叫熏鱼，是上海菜中比较经典的一道冷菜，因为需要油炸，很多人家平常都不大会做，要到过年前开油锅时才会做。现在很多的菜场都有现做现卖或是提供加工的小铺
1、提供全套秘制的配方单
2 、原材料选取
3、鱼的处理　　
4、鱼的腌制
5 卤汁的制作
6、火候与时间的一个掌控
7、原料选购、
8、食材加工、
9、口味调制、
10、进货渠道、
11、开店指导；

　　【培训时间】
　　培训时间9:00-5:00学员随到随学，学习时间可自由调配（可每天上午或者下午学，每个星期六星期日学习），学员包教包会，学会为止，正常的学习时间一般为3-5天 左右，视个人学习能力而定，（不限制时间学习） 老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止

　　【培训优势】
　　1、我们标准的操作流程和标准的配方，您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。
　　2、技术、开店、管理一站式教学；
　　3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
　　4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
　　5、教师，技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来学校学习服务终生。

　　【吃住安排】　　学校免费提供一人一间合作宾馆，60一天 正常情况5天可全部掌握 学校会给到相应补贴300元 吃的方面学校本身就是做小吃培训的，每天做出来的成品很多，做的可以随便吃

　　【毕业服务】
　　1、终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。
　　2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。
　　3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

　　【优惠政策】
　　1、三年免费来校复习以及技术升级；
　　2、可两人同时学；只收一人费用
　　3、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购；
　　4、学生，伤残，军人，下岗职工等可凭证件学费打八折；
　　5、已报名某项目，再报名其他项目可享受优惠，具体明显可咨询老师

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