苏州顶正肉蟹煲

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哪有肉蟹煲胖哥俩肉蟹煲的做法?但不知道该怎么做？放些什么料在里面？
顶正肉蟹煲是以肉蟹为主材的菜肴名。在我们的生活中总是会出现这样的事，刚着手去做一件新鲜事可能会有很多困惑，需要的例子给自己进行模仿、借鉴，进而开阔自己的视野，从而积累经验，但是总是一味的去模仿，反而会失去自我，失去原创，没有创造就很难辉煌，永远生活在别人的影子中。顶正肉蟹煲作为肉蟹煲界的榜样，在传统肉蟹煲基础上进行改良创新，加入了更多当代人的饮食元素，更加符合现代人的饮食习惯，深受广大消费者的喜爱与追捧，并且成为餐饮界的新晋“食神”。
顶正肉蟹煲，选用河蟹，肉质肥美诱人，新鲜螃蟹在烹制过程中，就可以看到蟹肉逐渐变的晶莹剔透、雪白飘香，饱满的蟹黄和肥美的蟹腿让每位品尝的顾客都赞不绝口，在配上胶原丰富的鸡爪子、营养价值的豆腐、娇嫩管饱的年糕、味道鲜美的水果和颗颗金黄的玉米，就这样一锅香气扑鼻的顶正肉蟹煲就出锅了，这可不是一道简单的肉蟹煲，那满满的胶原蛋白、丰富的蛋白质，让你吃过美美嗒!
肉蟹煲的美味还有一个很重要的原因就是顶正拥有调制的香料。把食材放入精心调制的配方中浸泡，让香料的清香浸入食材中，让食材味道更鲜美，同时加入特别熬制的香浓汤汁，再配上鲜虾，这样烹制而成的肉蟹煲肉酥鲜美，并且根据顾客的要求可定制不同口味的肉蟹煲，无论你是钟意香醇、的原味，还是想体验酥香带感的辣味，还是海陆混搭的海鲜牛肉口味，来顶正你都可以随心所欲任意选、任性吃!
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