木桶饭培训课程安排:
小炒茄子饭,茄子肉沫饭,鱼香肉丝饭,荷兰豆腊肉饭,野山椒牛肉饭,手撕包菜饭,凉瓜炒蛋饭,元烟笋肉片饭,莴笋腊肉饭,辣子鸡饭,等1.木桶饭原材料、调料、配料的认识;
2.木桶饭食材的处理;
3.木桶饭米的选取及蒸饭的技巧学习;
4.木桶饭全套技术的学习,学员完成立操作
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;2.项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等;3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训全程实践操作学习,包教会,学会为止。免费赠送:门店装修设计、菜单设计冰粥培训课程安排:
西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥
1.冰粥原材料、调料、配料的认识;
2.冰粥材料的处理;
3.粥的熬制;
4.冰粥制作全流程及技巧;
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;2.项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等;3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训培训方式:
全程实践操作学习,包教会,学会为止。
免费赠送:门店装修设计、菜单设计