食品净化厂房中的污染源包括微生物污染、粉尘和颗粒物污染、VOCs污染和噪声污染。通过使用的空气净化系统、保持清洁卫生、替代材料、声学隔离和个人防护设备等措施,可以有效地控制和减少这些污染源的影响,从而确保食品的质量和安全。
净化车间的主要功能和作用,就是将一定空间范围内空气中的污染物排除,如微粒子、有害空气、细菌等。并将室内的温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内,以产品可以在稳定良好的环境下进行安全卫生的生产和制造。
厂房净化建设可分为土建结构和装配式两种,其中普遍采用装配式。无论采用那一种形式,洁净室的装饰装修大部分均由的洁净工程公司承建,而不是由土建施工单位承建。
为确保涂装工程的质量,在进行涂装前应认真检查确认基层状况,如基层养护是否达到设计要求,表面平整度、垂直度以及表面状况是否异常等,若不能达到要求都将影响涂装层质量。
厂房净化要正确选择送风和回风口位置
,在设计送风和回风口时需要结合实际情况,并根据房间大小、形状等因素来确定其位置。如果送风和回风口距离过近或者摆放方式不当,则很容易造成室内外压力差异增加。
为了尽可能地控制室内外压差,在选购调速设备时要充分考虑其性能和适用范围。一般而言,电子调速控制方式很常见,并且具有较强的智能化程度、反馈精度更高及运行稳定性更好等优点。