用途:特丁基对苯二酚在食品工业中广泛用作抗氧化剂,特别适用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等,以防止食品中的油脂氧化变质。用途:在纺织行业,特丁基对苯二酚的用途相对较少提及,但理论上它可能用于保护某些纺织产品(如含有油脂或脂肪的纺织品)免受氧化。喷涂或浸渍法:对于坚果与籽类罐头、腌腊肉制品、风干、烘干、压干等水产品,可用特丁基对苯二酚的酒精溶液作表面喷涂或浸渍处理。
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