随着人民生活水平的逐步提高,越来越多的人早已不以吃饱为较终目的,而是要吃出品位!受西方饮食文化影响,各种西点餐厅、西式糕点店如雨后春笋般遍地开花,尤其在一线城市,学习西点成为潮流。全威机构预测到年,烘焙食品行业将会达到亿元人民币的产业规模。在日常生活中,人们对各种烘焙食品的需求将呈现明显的上升趋势。西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠,这个市场有着无可估量的前景。由于西点市场并没有太明显的年龄区隔,老年人喜欢买西点,家庭主妇喜欢买西点,上班族喜欢买西点,学生更喜欢买西点,3岁-80岁均是潜在客户群。再加上结合咖啡、饮品等产品,多元结合,不论西式糕点是主是副,都会为经营者带来可观的收益!
招生对象 零基础学员,针对西点烘焙爱好者,有志于深入学习蛋糕烘焙技术的各界人士 培养目标 根据市场新方向,结合培养学员烘焙技术,塑造能创新型技术人才,并对开店经营管理、产品研发进一步掌握,把学员培养成有技术能创业的烘焙人才
伴着行业竞争的加剧,不断地对推陈出新产品和技术进行进修学习。然而目前,全国西点烘培人才,未来5年,西点烘培社会需求量达到万人。深圳卡卡西点培训学校师资力量雄厚,经验丰富,在课堂中,烘焙老师不只可教你理论,培训知识,还会在教学中融入开店知识,比如:设施的选择,门面的装璜与开店的注意事项。
各种面包类:
1.花式甜面包类:奶油裂口、泡芙面包、奶酥面包、椰香面包、豆沙面包、肉松面包、辫子面包、墨西哥面包、蜂蜜小面包、单辫子调理面包、3味面包、旋风面包、毛毛虫面包、菠萝皮面包、花生面包、小牛角面包
2.油炸面包类:油炸热狗包、油炸豆沙包、油炸面包圈、油炸肉松包等。
3. 特色面包:奶酪面包、蛋糕吐司、方包、葡萄干吐司、黑芝麻吐司、红豆吐司、欧式面包、丹麦面包、蜂蜜小面包、韩国烤馒头、沙拉面包、布丁面包等
4.披萨、蔬菜面包:、披萨面包、肉松蔬菜卷、香葱火腿面包、椰蓉面包、培根奶酪面包、红豆面包。
5.汉堡类:鸡排汉堡、猪排汉堡、鸡腿汉堡、蔬菜汉堡等;