深圳御厨面包西点蛋糕裱花师培训顺应社会的变化发展,聘用社会上拥有丰富蛋糕西点工作经验的西点师传授西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、西点机械设备的使用与维护、西饼屋的选址、经营和管理,以培养西点技术复合型人才为目标,学校毕业后能从事宾馆西饼房,大型连锁超市西饼屋的西点制作工作,同时具备较高的创业能力。深圳西点师证的好处在哪里?
课程内容
1 瑞士蛋糕 29 菠萝包
2 三文治 30 餐包
3 布丁面包 31 提子方包
4 巧克力面包 32 巧克力花生球
5 香妃蛋糕 33 提子卷
6 凯撒大帝 34 蓝苺面包
7 长条奶酪 35 红豆吐司
8 香芋餐包 36 香奶面包
9 千层蛋糕 37 肉松吐司
10 牛油排包 38 老婆饼
11 奶酪餐包 39 巧克力蛋糕
12 麻吉红豆面包 40 豆沙包
法式面包培训。全麦土司、牛角面包、法棍、脆皮面包棒、全麦餐包、法式蒜香面包、贝果、德式碱水包、芝士可颂,丹麦、法式麦穗、欧式核桃、俄式干果、腰果杂粮、全麦面包、高钙养生包、法式咖啡巧克力面包、法式芝麻奶酪等。
西点培训。蛋糕饼干、瑞士酥条、蜂巢薄饼、条莓、曲奇、手指饼干、肉松饼干、巧克力棒、广式月饼、蛋挞、苏式月饼、黄金月饼、酥点、肉松蛋糕、咸酥条、烫面戚风、水果芭林、黄金蛋糕、巧克力脆皮蛋糕、分蛋海绵、轻芝士、杯子重油、丹尼水果、酸奶玛芬、奥地利沙哈、芝士蛋糕、松饼等。