深圳早点类培训

肠粉培训哪里好

肠粉介绍肠粉属潮菜的一份子,其作为潮汕地区的一大特色街食美味,在潮汕地区各大街小巷可谓随处可见粉的款式达200余种,每一种都有着自己的特色,而其的一个特点便是:“粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,细腻爽滑;汤料香咸相易,稠稀适半,均匀饱和;馅料足熟杂香,色味俱佳,入口浓热,丝丝趣味”

培训课程安排

1.讲解潮汕肠粉的主料与辅料的选购,加工及配比

2.肠粉的制作流程及配方

3.各种特色小菜的制作技巧

4.所需工具与设备器具采购途径和要求

5.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

肠粉

项目有肠粉汁、鸡蛋肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、香菇肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、等等,并免费开店指导讲座、肠粉技术,让你开店一次成功。

肠粉的培训项目

1、原料市场采购技巧学员可以直接从我中心购

买肠粉机、也可带学员去市场采购。

2、用肠粉粉调浆的调制方法、用大米磨浆的调制方法

3、肠粉的拉制

4、肉汤卤的制作技术

5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

肠粉的蒸法及要点;

师傅介绍蒸肠粉时的注意事项,师傅动手制作讲解港式肠粉做法和广式肠粉做法,先由师傅亲自动手制作一份肠粉学员品尝,再由学员自己动手练习。

御厨是深圳非常具实力技术的特色美食及研发培训基地。御厨办学早，教学经验丰富，教师技术全面，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在御厨学技能，一技在手，开店就业不愁。

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