想学蛋糕面包去哪学习好就选深圳金领卡卡

　　一段时间以来，深圳私家烘焙包括蛋糕甜品、英式翻糖、法式甜品、越来越，占据着大量的市场份额，挑剔的消费者去过两三次以后，就有起腻的感觉，不愿再踏进门店。而来深圳本地甜品培训品牌——金领却始终在竞争激烈的甜品市场中有着不可撼动的地位，持续为消费者打造新奇又好吃的甜品。
　　深圳金领卡卡西点培训学校
　　深圳金领卡卡烘培培训。金领卡卡有一系列不同口味不同风格的甜品，为人们缔造了非凡的味觉体验。由于消费者口味天南地北各有差异，金领迎合这一特点，所有的甜品均可自由搭配，实现口味的个性化。在甜品制作方面有着严格的要求，一方面通过设备的提升，严控产品之间的搭配和使用，保持原有营养的同时，提升产品的口味;另一个方面则是丰富产品的选材，扩大产品的范畴。甜品坚持手工制作，采用当地盛产新鲜水果，每口孕育丰沛，展现健康纯粹滋味，深入人心的服务。
　　对任何行业来说，客户很多时候消费的就是心情，没有顾客会在一次很不愉快的交易后还想再踏进这家店。深圳金领卡卡的经营宗旨就是“服务一切”，在客户学习的一刻起，我们会用真诚又贴心的服务让顾客感受到金领卡卡的热情。
　　高筋面粉 200克
　　奶粉 7克
　　水 90克
　　全蛋液 20克
　　盐 2克
　　糖 28克
　　酵母 3克
　　黄油 20克
　　豆沙 180克
　　鸡蛋液（刷表面） 适量
　　毛毛虫豆沙面包的做法
　　除黄油外，所有面团材料放入面包机，先放液体，后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母，启动面包机和面程序，揉面二十分钟后，加入事先切小块软化好的黄油，继续揉面到完全阶段，盖保鲜膜室温发酵。毛毛虫豆沙面包的做法 步骤1
　　发酵至1.5至2倍大，手指沾面粉，插孔面团不回缩，发酵完毕。毛毛虫豆沙面包的做法 步骤2
　　取出面团挤压排气，均分成六等份，滚圆，盖保鲜膜室温醒发15分钟，将豆沙馅均分六份称好，每份30克。毛毛虫豆沙面包的做法 步骤3
　　取一个面团，压扁，放入事先称好的30克豆沙馅，包好捏紧，收口朝下。毛毛虫豆沙面包的做法 步骤4
　　慢慢擀成长一些的椭圆形，动作要轻柔，防止豆沙馅挤出来。毛毛虫豆沙面包的做法 步骤5
　　用锋利的小刀片，(看到刀片了吗？在旁边）在面团上割成均匀的切口，切割至下边缘，注意只割上层，露出豆沙即可，千万别把下层割漏。毛毛虫豆沙面包的做法 步骤6
　　轻轻翻过来，割口面朝下，从侧面轻轻卷起。毛毛虫豆沙面包的做法 步骤7
　　一直卷过去，成长筒状，割口刚好朝上。卷的时候要松紧适度，不要太紧，容易撑断条，也不要太松，发酵时容易散开。毛毛虫豆沙面包的做法 步骤8
　　全部卷好后，依次放入烤盘，中间隔开距离。毛毛虫豆沙面包的做法 步骤9
　　放入温度38度，湿度85度的环境中发酵，我是在烤箱中发酵，烤盘下边放盘热水，发酵至1.5倍大。千万注意不要发酵过度，会把切条撑破。毛毛虫豆沙面包的做法 步骤10
　　取出刷鸡蛋液，放入预热好180度的烤箱中层，上火180度，下火165度，烤制13分钟左右，上色稍微满意时，及时加盖锡纸，防止烤糊。毛毛虫豆沙面包的做法 步骤11
　　香喷喷的毛毛虫豆沙面包出炉啦！趁热撕一个吃，哇，好好吃！你，值得拥有！