小吃乳鸽培训/光明乳鸽的做法/红烧乳鸽技术培训,光明乳鸽培训学校,红烧乳鸽加盟,去哪里学乳鸽?到深圳创富餐饮师傅手把手一对一教学,包学会。本中心对学红烧乳鸽制作技术的学员都是教会他们怎样学习对郛鸽的前期处理,怎样熬制乳鸽的卤水,怎样配制脆皮糖浆,直到后红烧乳鸽的完成。这一步一步都是通过实示操作中让学员逐步领会和掌握各步技术要领,使学员通够慢慢地融汇惯通,直到学会为止。光明乳鸽属于鸟纲鸽形目鸠鸽科。鸽是人类早训化的鸟类之一。公元前3000年的埃菜谱中已记有用鸽子制作的肴馔。我国相传自秦汉起就已开始养鸽,至清代已有养鸽专著《鸽经》问世。侨美食家 引进法国卡奴鸽种,精心饲喂, 鸽子体态丰满,肉质细嫩,纤维短,滋味浓鲜,芳香可口,是上好的烹饪原料。
近来有不少养鸽场的老板和想开餐厅的老板对广东的红烧乳鸽产生了及大的兴趣,还有不少想学红烧乳鸽制作技术的人从外地来到深圳的光明农场品尝红浇乳鸽,吃过后就想找个红烧乳鸽培训的地方去学。
可是真正能教做红烧乳鸽的培训机构并不多,有些地方的教法是采用挂炉烤制的,但是各大酒楼的红烧乳鸽大都采用油炸的,包括深圳光明农场的红烧乳鸽也是采用油炸式的。所以单教做红烧乳鸽的培训机构很少,教得好的更加难找了。近有从江苏来的学员和从广西来的学员要求学习油炸式的红烧乳鸽,他们指明一定要学广东这种油炸的红烧乳鸽制作技术。
红烧乳鸽的培训方式:
1、单学习红烧乳鸽的全套技术配方,学费1800元;包学会为止。
2、协助开店指导套餐学费5800元,包含全套红烧乳鸽的制作培训,提供店面装修方案,开业指导,宣传方案指导,开业上门服务指导。配送红烧乳鸽工具一套;服装4套。
3、从原材料的选购及前期处理,学习各种香料调料的性质及应用,老师一对一教学,边教边讲解,学员亲自动手操作学习,整个学习过程师傅在旁监督,包教包会,不会再学,学会为止。
红烧乳鸽培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
深圳市创富小吃/蛋糕培训
公司地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走800米东原天桥旁)