绿豆饼,采用东北绿豆为原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品,距今已有以上的历史了。绿豆饼做法由名师现场一对一手把手实践教学,随到随学,包教包会,学会为此。
学习内容及程序:学习制作绿豆馅、制作油皮、酥皮,然后学习包饼,烤饼,全套技术,每一个步骤都会亲身示范、细致全面的教学,技术配方都传授,毫不保留。学员一遍一遍学习,反复练习,直到掌握正确的包饼技术;
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