深圳市芊圣烘焙技术管理有限公司面向深圳地区用户推荐烘焙培训,蛋糕培训,面包培训,西点培训。
60天烘焙私厨定制课程(烘焙+裱花+慕斯西点+翻糖蛋糕+私厨饼店开店)
学习参考时间:60天
课程费用:9580元(包含服装/材料/工具/设备使用费,课程内不再收取其他任何费用)。
【选择本课程的理由】
本课程亮点一:
60天烘焙私厨课程是实用六大课程组合,经过严格精心挑选,合理搭配,是芊圣烘焙私厨开店新课程。集烘焙蛋糕饼干课程、裱花蛋糕课程、慕斯提拉米苏芝士课程、韩式蛋糕课程、翻糖蛋糕课程、开店实战管理课程等为一体的划算、省时、实用的课程。
本课程亮点二:
60天,让你学会烘焙类面包西饼+生日蛋糕+韩式裱花+翻糖蛋糕+私厨饼店开店制作及技巧。
一、15天烘焙班课程内容,包括:
1.调理面包类烘焙产品;
2.吐司类烘焙产品;
3.法式欧式类烘焙产品;
4.塔派类烘焙产品;
5.戚风蛋糕类烘焙产品;
6.海绵蛋糕类烘焙产品;
7.重油蛋糕类烘焙产品;
8.西饼类烘焙产品的制作。
二、18天裱花班课程内容,包括:
1.裱花蛋糕(花卉、花边、蛋糕抹胚及裱花蛋糕的装饰和运用技巧);
2.热门私房蛋糕的制作技巧学习:芭比娃娃,花卉蛋糕,汽车蛋糕,彩虹蛋糕,黑森林蛋糕,裸蛋糕等。(品种将不定时根据市场动态微调 ) 。
三、5天慕斯蛋糕课程内容,包括:
1.时尚慕斯蛋糕(彩虹慕斯、安格拉斯、提拉米苏等)的制作装饰及搭配技巧;
2.慕斯冻品及蛋糕切件的装饰及搭配技巧。
四、20天时尚翻糖班课程内容,包括:
1.翻糖的起源;基础知识;糖皮制作;
2.各式花卉的制作技巧、花束、枝叶的组合和搭配;
3.方形、圆形蛋糕包面技巧;
4.卡通公仔、车、芭比娃娃的制作技巧;
5.婚礼糖霜、杯子蛋糕、婚礼甜品制作学习、各种多层翻糖蛋糕的制作技巧及搭配。
五、2天烘焙私厨开店管理课程
本课程亮点三:
的教学质量,温馨融合的教学氛围,带给您轻松愉悦的学习旅程。本公司,是一家以主营烘焙培训,蛋糕培训,面包培训,西点培训企业。芊圣国际西点蛋糕学校是国内唯一一家由全球健康餐饮集团有限公司、世界食品安全协会、国际西点研究学院联合倾情打造的中国最受客户信赖的西点培训品牌。
芊圣国际西点蛋糕学校有良好的创业氛围与企业文化,是您的烘焙技术培训和创业的梦工场!是一家开创健康烘焙+产融整合+互联网+免费模式+生态链的国际西点蛋糕培训学校,为中国西式餐饮建立专业的人才资源库,与西式餐饮梦想的精英共同打造西式餐饮的中华民族品牌。学校