深圳外送包办结婚庆典酒席深圳外送包办中式盆菜宴

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西丽粤式大盆菜承办；西丽酒席围餐置办；接自助餐上门‌‌盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗，据传起源于南宋末年，已有数的历史，是一种杂烩菜式。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载。每逢喜庆节日，例如新居入伙、祠堂开光或新年点灯，新界的乡村均会举行盆菜宴。


盆菜，这种源于元朗围村的传统菜式，一盆菜里可荟萃有百菜百味，共冶一炉，基本原则是“和味”。过去，农村里有喜庆事，便在空旷的地方，配以木台木凳，以木炭加热，大家围着热烘烘的盆菜，一边品尝，一边庆祝。人们喜欢逢年过节时吃盆菜，盆菜就有了喜庆团聚的意义。
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