我们的服务器皿按国际五酒店的标准和要求配置大部分为国际品牌;杯具提供德国和意大利进口的水晶器皿;茶歇台、餐具定制;
我们用大量的精彩案例见证服务和品质;用细节见证品质;用品质见证精彩!
我们的服务足迹遍布珠三角、湛江、江西、珠海、揭阳、两湖、两广
我们提供外籍厨师和外籍服务生团队;有公司厨师团队进口的精美茶歇食品; 盆菜是南方地区的特色美食,南方的氏族围村均设有大祠堂,村民崇祖,红白二事都在祠堂举行,同姓共聚吃盆菜,乃成传统。盆菜,一直以来都是乡间的喜庆节日的传统菜式,它既有节省餐具的优点,又有“十全十美”、“美美满满”、“团团圆圆”、“盆满钵满生意兴隆”的美好寓意。
盆菜主要是以猪、鸡、鸭、鲍、参、翅、肚、鱼、虾、冬菇、鱼球等都可作为盆菜主要肴料;配料则有鱿鱼、猪皮、枝竹、萝卜等。菜肴先烹制好,然后一层一层叠进盆中,下层放的是容易吸收肴料汁的材料,如萝卜、猪皮、枝竹等。中间放焖猪肉,上层则分别是鸡、鸭、鱼、虾。吃的时候一层一层吃下去,一层比一层的美味。整盆放在炉火上边热边吃,红红火火,热气腾腾。