承接:西式冷餐、自助餐、广式大盆菜、中西围餐、茶歇、鸡尾酒会、海鲜大咖、烤乳猪、烤全羊、各类DIY、咖啡拉花、户外烧烤、美食节
适用场合:年会餐、答谢宴、舞会、生日派对、户外宴会、新闻发布会、新品发布会、签约仪式、大型赛事、庆功宴会、典、结婚庆典、午间茶歇、楼盘暖场等活动餐饮外宴配送。
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《泰式酸辣虾》是一款泰式菜品,主要材料是鲜虾。
1 将鲜虾洗净,用牙签去掉虾线。用盐、胡椒粉、酒腌渍10分钟。
2香葱切碎,辣椒切圈。柠檬切片
3锅内放油,煸香葱花,辣椒圈,放入蒜蓉辣酱,煸香,放入鲜虾煸炒成熟变色,放入鱼露、盐、糖调味。
4后放入大红浙醋,和柠檬片。即可出锅装盘。