承接:西式冷餐、自助餐、广式大盆菜、中西围餐、茶歇、鸡尾酒会、海鲜大咖、烤乳猪、烤全羊、各类DIY、咖啡拉花、户外烧烤、美食节
适用场合:年会餐、答谢宴、舞会、生日派对、户外宴会、新闻发布会、新品发布会、签约仪式、大型赛事、庆功宴会、典、结婚庆典、午间茶歇、楼盘暖场等活动餐饮外宴配送。
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鸽子玻璃糕又名“九层糕”,广东地区传统特色糕点。是满汉全席菜谱之九白宴中的饽饽四品之一,是一道谐音糕点。它可以一层一层剥离,是一种甜米糕,做工讲究。佛山、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,取其“长长久久,步步高升”之意。蒸熟的九层糕层次分明、晶莹剔透、润滑爽口、甜而不腻。