大盆菜是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系,粤式大盆菜。起源于南宋末年,细吃有先后,细持有讲究,既经济又方便,好友共聚餐既简单又快捷。现今几已成为香港饮食文化的标志。制作盆菜的材料相
当丰富,古代所用的材料少有八样,包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、炆鸡、鱼球和猪肉。深圳御景国际餐饮有限公司外烩有限公司制作:粤式大盆菜、质和的服务、尊贵的酒店设施与可意的美味佳肴,占据珠三角餐饮行业中地位。承接:冷餐、自助餐、大盆菜、围餐、茶歇、鸡尾酒会,夏日冰饮,刨冰,DIY雪糕,烤乳猪、烤全羊、烤骆驼、烤鳄鱼、烤鸵鸟、啤酒节,咖啡拉花,户外烧烤。适用于:舞会、年会餐 、生日派对、户外宴会、楼盘开盘、新闻发布会、新品发布会、签约仪式、大型赛事、开业庆典、庆功宴会、典、结婚庆典等活动的餐饮外宴。