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深圳便利店前景--深圳开一家乐家嘉便利店怎样?

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近年来,电商的高速发展对线下零售渠道形成了强大的冲​‌‌击,大型商超业绩下滑、关店等消息时有耳闻。但小型渠道却是个例外,其营收和市场份额不降反升。那么,电商冲击下的便利店自救,四种加盟模式选哪个更赚钱?

来自《尼尔森快消行业报告》的调研数据显示,小型超市销售占比从2013年的13.1%增长到2015年的15.3%;而便利店则从2.6%增长到3.2%,增长幅度达到了23%。便利店的惊艳表现,一方面与其消费场景、适应现代化生活节奏有关,另一方面则是受益于互联网企业渠道下沉带来的机会。

不过并非所有的便利店都能从中分享市场繁荣带来的增长机会,其中占比较高的个体便利店就面临着成本上升、同质化竞争、电商冲击等困难和挑战,整体情况并不乐观。

个体便利店面临的挑战和问题

1、房租和运营成本快速增长带来的压力

便利店主营快消品、日常百货,单个门店可以覆盖到附近社区、商圈半径。通常开在人流密集的地区,像居民区、写字楼、地铁站、车站等居多。位置好坏不仅关系到流量的大小,更决定着生意的兴衰。俗话说得好,一步差三市,而更好的位置也意味着更高的房租。近年来随着城市房价的不断上涨,商铺租金也随之水涨船高;加上个体便利店通常是以一年一签短租方式和房东或二房东签约,租金上涨更加频繁。同时,由于人力成本近年来也在快速上升,也增加了个体便利店的运营压力或机会成本。

2、供应链管理的痛点难忍
相比连锁超市,个体便利店的单店采购体量小,多数采取自己到批发市场进货或由小批发商送货上门的供货方式,通常难以争取到较好的资源和服务。以常见的大瓶可乐等碳酸饮料为例,其进货价格常常超过大型超市的零售价,这样使得其业务量难以提升,利润更薄。不少便利店甚至不惜付出较高的时间成本,去超市屯货回来卖,以增加一些利润空间。供应链上的全面劣势,让个体便利店的经营在行业竞争中处于被动局面,一方面价格没优势造成业务流失,另一方面利润微薄。

3、电商和O2O带来的业务分流冲击
在发达国家,便利店早已不是单纯的快消品销售终端。以日本便利店为例,其提供的服务从开始的 24 小时零售营业,到支付水电煤、甚至是保险、税金等各类非公共事业费,以及开设 ATM机,收发快递,到现在的送货上门,服务多达数百项,成为普通民众生活不可或缺的生活服务中心。而在中国,大多数的便利店特别是个体便利店,仍然停留在纯粹的快消品销售阶段,当电商的发展越繁荣,对其带来的冲击就越大。

4、经营管理水平低下的制约
从经营管理水平来看,中国便利店还处于粗放式的初级水平,而个体便利店的经营业主多为夫妻档或家庭式经营,基础薄而同质化情况严重,经营管理能力低下。面对竞争激烈中出现的各种问题,个体便利店经营能力不足和搞风险能力差的弱势尽显。缺乏资金、人力、技术和的管理理念,这些都制约着个体便利店的转型和发展。

加盟是个体便利店未来的趋势

面临着如此严峻的挑战,个体便利店尽快采取措施,来适应市场变化,继续生存下去。对于数量多、处于竞争底层的个体便利店来说,如果自身不能实现业务转型的话,那么寻求加盟就是必然的不错选择。事实上,加盟的连锁便利店数量在不断增多,个体便利店的生存空间也遭受掠夺。只有通过加盟,个体便利店才可以从加盟体系中获得诸多支持,从而弥补自身短板,增强未来竞争力。

而个体便利店从自身利益出发,对加盟合作,期待能从中获得以下的这些支持:

获得渠道品牌的支持:
个体便利店通常只有字号,却很少有品牌,当然也就谈不上对消费者有什么品牌认知优势。当一个陌生用户在两家或多家便利店门口进行选择时,通常会选择更有公信力的品牌便利店。因此,个体便利店渴望从加盟中的就是获得品牌支持,从而赢得更多客户的信任和认可,提高转化率。

流量和用户的支持:
在网上超市迅速崛起的情况下,加上懒人经济日益受到网友的追捧,便利店的业务也受到不少冲击。便利店加盟后更希望获得流量和用户的支持,如向便利店导入方圆0.5-2公里内的线量,自动分配区域内网上订单,从而吸引更多线上客户回流,提升运营业绩。

供应链和物流的支持:
前面说过个体便利店的供应链是致命的短板,不仅进货价格业更高,而且商品品质和售后服务还没有保障。便利店渴望通过加盟,获得品牌方的优势供应链支持,提升商品的品质保障,降低进货成本,增加利润空间。

店铺管理的支持:
个体便利店不是意识不到自身的管理水平低下,而是限于基础薄弱,加上没有人士的指导,而感到有心无力。事实上他们非常希望学习如何使用设备和软件系统,掌握的经营管理方法,来提升生产效率。

从国外的发展经验和目前的现状来看,便利店作为触及用户近的零售终端,未来将迎来更大的发展。
以7-11为代表的国外模式,和国内互联网化浪潮等本土消费习惯相结合,或将成为便利店未来的发展趋势。但由于政策准入、投建周期等多方面因素的影响,注定这将是一个比较长期的过程。在此之前,国内便利店则将进入多种模式共存的阶段,在不断摸索中成长。

这也就为个体便利店的转型,提供了宝贵的缓冲时间。其实遇到困难不可怕,可怕的是不知道如何应付。在加盟连锁的便利店大趋势之下,具体到不同的个体便利店,可根据自身情况,选择更能满足自己需求的加盟模式,来弥补经营中的短板,从而提升服务水平和竞争力,顺应市场的不断变化。


加盟政策:
(扶持青年创业每月返还现金)
返还创业扶持指标于:广州、深圳、东莞、惠州、河源、佛山、中山、珠海,肇庆,江门,梅州地区申请,各地区各限10个名额,申请从速
3.0门店加盟政策
1.迷你店整店投入13万,返还7.2万
2.标准店整店投入17万,返还10.8万
3.升级店整店投入23万,返还14.4万
4.旗舰店整店投入30万,返还18万
4.0门店加盟政策
1.迷你店整店投入20万,返还9万
2.标准店整店投入26万,返还12万
3.店整店投入32万,返还15万
4.旗舰店整店投入42万,返还18万

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