用料:鱿鱼干、荷兰豆、红椒、酱油 深圳食堂承包企业详细做法:想了解更多 1、主料准备好 2、鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头,用剪刀剪成一条条的(鱿鱼干比较硬,用刀很难切的,建议用剪刀) 3、荷兰豆洗净,撕去两边的老筋 4、红椒切丝 5、锅里放油,烧热后放入鱿鱼丝,中火慢煎 6、鱿鱼丝微卷后放入荷兰豆,开大火,翻炒 7、荷兰豆快熟时加入少许酱油 8、放入红椒翻炒至断生
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