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无铝无矾油条的做法
无铝无矾油条的做法图解11.把牛奶倒入盆中
无铝无矾油条的做法图解22.牛奶中加入酵母鸡蛋搅拌均匀
无铝无矾油条的做法图解33.搅拌好的样子
无铝无矾油条的做法图解44.加入面粉用筷子搅拌成这种状态,然后手要沾适当的油去揉面
无铝无矾油条的做法图解55.揉好,盖上盖子
无铝无矾油条的做法图解66.发酵到2倍大小就可以了
无铝无矾油条的做法图解77.发酵好的面团就不要在揉了,面板刷一层薄薄的油,然后扯成长条
无铝无矾油条的做法图解88.切大约3厘米左右的块
无铝无矾油条的做法图解99.两个面条合在一起,用筷子在中间压一下
无铝无矾油条的做法图解1010.油锅烧热,抓住油条的两端扯一下就可以下锅了
无铝无矾油条的做法图解1111.小火炸至两面金黄捞出控油
无铝无矾油条的做法图解1212.装盘
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小贴士
发酵好的面团就不要在揉了,这样炸出来的油条比较膨胀外焦里嫩,全程一定要用小火炸哦(⊙o⊙)