深圳食品经营许可证（实施申请人承诺制的小餐饮）的受理条件和所需资料

利用餐厨废弃油脂加工使用火锅油并提供给消费者食用
《鹿城区2019年第3期食品药品安全严重失信者名单公告》本月1日发布，温州市龙燚餐饮管理有限公司因利用餐厨废弃油脂加工使用火锅油并提供给消费者食用，被鹿城区市场监督管理局吊销食品经营许可证。
温州市龙燚餐饮管理有限公司的凌云志与余建华均因利用餐厨废弃油脂加工使用火锅油并提供给消费者食用，被处罚“终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员”。
同时接受处罚的还有唐朝刚、毛军良，他们也因利用餐厨废弃油脂加工使用火锅油并提供给消费者食用，同样被处罚“终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员”。
鹿城区市场监督管理局表示，以上处罚是为推进食品药品安全信用体系建设，保障公众饮食用药安全，加强对食品药品安全领域严重失信行为的惩戒力度，根据《浙江省食品药品安全严重失信者名单管理办法》等相关规定而做出的。

一、受理条件
1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和食品安全的规章制度；
4.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
5.取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可，应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。
6.经营场所面积50平方米以下，不含凉菜、生食海产品、和裱花蛋糕项目，不含网络经营。
二、资料清单
1、食品经营许可申请表
2、营业执照，机关事业单位、社会团体、民办非企业单位法人登记证
3、委托书及办理人身份证明
4、实施申请人承诺制的小餐饮，应提交微小餐饮单位申请食品经营许可承诺书
5、实施申请人承诺制的零售药店，应提交零售药店申请食品经营许可承诺书
6、实施申请人承诺制的零售药店，应提交《药店经营许可证》
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