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 海南清补凉培训内容 ： 1. 海南清补凉选材。 2. 海南清补凉机器设备的认识、采购、使用及保养。 3. 海南清补凉所用原材料的认识、采购及储全方法。 4．海南清补凉如何选址、店铺定位、装修要点，甜品店厨房的合理摆设。
海南清补凉属于海南菜，作为热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗的海南清补凉。 清补凉是海南岛经典的小吃之一，历史悠久，海南特色。较为有名的一个典故是，公元一〇九七年，北宋文学家苏东坡流放海南期间，品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹，当场盛赞：椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香。此后，苏东坡在琼期间每日必食一碗，堪称东坡爱！


培训地址：深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼（石岩汽车站往公明方向走800米）