深圳市布吉街木桶饭培训学校
培训内容:
木桶饭 ★红烧蹄花饭 ★农家小炒肉饭 ★红烧肉饭 ★玉米丰收饭 ★泡椒小鱼仔饭 ★台湾卤板鸭饭 ★木须肉饭 ★酸辣腰花饭 ★湘味牛腩饭 ★辣子鸡丁饭 ★青豆肉丁饭 ★剁椒鱼头饭 ★黑椒牛柳饭 ★香菇滑鸡饭 ★宫保鸡丁饭 ★鱼香肉丝饭 ★香干回锅肉饭 ★红烧鱼块饭 ★回锅牛肉饭 ★青椒肉丝饭等
培训课程:
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
培训木桶饭经营设备器具与经营模式。
培训各种肉类及青菜类原料处理方法。
培训木桶饭各种菜的炒制技术。
培训木桶饭口味的调味方法。
培训承诺:
包教会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。
木桶饭项目特点:
1、中餐精华,民间配方:均由民间烹制高手及多位厨师联手调制而成。现买现吃,或用统一的食品盒及外卖袋打包外卖。成熟模式,简单复制,轻松开店。
2、木桶蒸饭,香气扑鼻:用天然木桶蒸出的米饭香气四溢,粒粒晶莹。木头天然的香味经过高温烹煮,自然而然地融入到米饭里,揭盖的那一刻,弥漫的是蒸汽、饭香和木香。同时木桶可以吸收多余的水分,让白米饭保持柔韧的口感。
3、店内无须大厨,有无厨师经验均可开店。无论在商场、写字楼、学校、医院、还是在车站、码头、社区均可开店。