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制冰机那个牌子好,如何购买制冰机

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夏季真正需要冰块的时间,在夏天天气热,冷饮生意好的阶段,冰块的需求量都很大,像奶茶店、咖啡厅、餐厅、酒吧、ktv、饮品店、实验室、工业领域等一系列领域都广泛的应用到制冰机。
怎么样才能选购一台合适的制冰机呢,我们就要了解一下制冰机的特点还要它的产冰量,相比较我们才能做出好的选购。
制冰机根据颗粒制冰机制出冰块的形状,可以分为:颗粒制冰机、冰片制冰机、雪花制冰机和方块制冰机
根据使用的功能不同可以分为:食用型制冰机和工业用制冰机,一般来说颗粒冰机制造出来的冰为食用功能,而其他制冰机如冰片制冰机、雪花制冰机等为工业用的。
根据制冷机的机头大小,可以计算出标准制冷量!一般制冷机说明书上都有制冷机大小与相应制冷量的对应关系,可以借鉴!
制冰机工作原理:
1.储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;
2.压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10 至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。
ennasusposns制冷设备的冷却方式:
有直接冷却和间接冷却两种。直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内,利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气,靠冷空气冷却需要冷却的物体。这种冷却方式的优点是冷却速度快,传热温差小,系统比较简单,因而得到普遍应用。
间接冷却是靠制冷机蒸发器中制冷剂的蒸发,从而使载冷剂(例如盐水)冷却,再将载冷剂输入制冷装置的箱体或建筑物内,通过换热器冷却其中的空气。这种冷却方式冷却速度慢,总传热温差大,系统也较复杂,故只用于较少的场合,如盐水制冰和温度要求恒定的冷库等。
按照冷却目的和冷量利用方式的不同,制冷装置大体可分为冷藏用制冷装置、试验用制冷装置、生产用制冷装置和空调用制冷装置四类。
冷藏用制冷装置主要用于在低温条件下贮藏或运输食品和其他货品,包括各种冰箱、冷库、冷藏车、冷藏船和冷藏集装箱等。

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