使用标准:我国对食品添加剂氢氧化钙的使用和安全标准有严格规定。《食品添加剂 氢氧化钙》(GB 25572-2010)等相关标准中,明确了其质量规格要求,包括氢氧化钙的含量、重金属含量等指标。同时,在不同食品中的使用量也有严格限制,例如在稀奶油中大使用量为按生产需要适量使用,在小麦粉中大使用量为 0.075g/kg,以确保食品安全。
氢氧化钙(calcium hydroxide),无机化合物,化学式Ca(OH)2,俗称熟石灰或消石灰。是一种白色粉末状固体,加入水后,呈上下两层,上层水溶液称作澄清石灰水,下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。上层清液澄清石灰水可以检验二氧化碳,下层浑浊液体石灰乳是一种建筑材料。氢氧化钙是一种强碱,具有与防腐能力,对皮肤,织物有腐蚀作用 。氢氧化钙在工业中有广泛的应用。它是常用的建筑材料,也用作剂和化工原料等。
氢氧化钙,化学式为Ca(OH)2,又称熟石灰或消石灰,是一种白色固体粉末,具有较强的碱性。它能与水反应,生成氢氧化钙溶液,常用于工业生产中作为碱性催化剂、脱酸剂、脱水剂、固化剂等。在建筑行业中,氢氧化钙也被广泛用于制备石灰浆、石灰石膏、石灰砂等建筑材料。此外,氢氧化钙还具有、消毒、脱臭等作用,因此也被用于环境卫生、农业生产等领域。