深圳龙华串串香培训班,成都串串香培训学校,成都串串香的配方,真材实料培训,毫无保留技术,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
串串香所有的食材都是当天新鲜采购制作,让消费者吃的新鲜,吃的满足,而且其锅底更是有着中草药配方,让人们吃起来辣而不燥,油而不腻,能够享受健康火锅美食,成为人人都不可拒绝的美食美味.
串串香技术培训课程内容:
1.串串香需要的各种香料,花椒,辣椒的识别和选用。
2.串串香的底料的配方和老油的制作以及保管。
3.串串香的菜品的选购,加工以及保管。
4.串串香各类菜品腌粉的配方教学(特色牛肉串,仔姜牛肉,泡椒牛肉等特色牛肉,特色小菌肝等特色菜品)。
5.串串香菜品的码味以及保管。
6.串串香菜品的装盘及串签。
7.串串香高汤的制作以及使用方法到后期的保管。
8.串串香底锅的配制。
9.味碟的调制:包含(香油型;清油型;熟清油型;原汤碟,干碟。)
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。