深圳川味卤菜培训班,川味卤菜的做法培训,四川卤水的做法,创富郑重承诺,一次性收费,包教包会,学会为止。零基础的学员也不必担心学不会了。卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一,从问世以来,便与广大群众结下了不解之缘,它在川菜王国里,历经上千年的历史,至今仍然魅力依旧,芳香扑鼻,香味悠长的奇特风味所陶醉,竟会使天下有如此美味而赞不绝口,韵味永存,香飘万里。
卤菜是大家都很喜欢的一种食物,无论是卤肉、卤鸡翅、卤鸭脖子还是卤鸡蛋、卤豆腐干、卤藕片,吃起来都是那么香,那么百吃不厌,无论是做凉菜还是小吃、宵夜,卤菜都是让大家皆大欢喜的东西。卤水那是越卤越香,保存得当的话,会越沉越香。
深圳创富卤味品种:卤猪头、猪耳朵、猪蹄、猪大肠、蹄筋、卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤牛肉、舌头、肝、凤爪、豆制品等制和处理技术。、
卤水培训流程:
1、卤制品的市场选料采购技巧。
2、熟悉配方中多种香料的识别与市场选料技巧。
3、潮州卤水制作(高汤熬制,料包配置等)和操作方法。
4、潮州卤水颜色的处理。
5、各种材料卤制的技巧。
6、卤水的保存、增香等后期处理。
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业 。
8、后期电话辅导。
创富地址: 深圳市宝安区石岩镇松白路2941号翡翠公寓3楼
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。