深圳笼仔饭培训，笼仔饭加盟，荷叶蒸饭培训，学笼仔饭

荷叶笼仔饭技术培训，笼仔饭的做法大全，深圳笼仔饭培训，报名电话：137-150-652-33 刘老师，笼仔饭加盟，荷叶蒸饭培训，学笼仔饭，深圳创富学员都是从零开始的，整套技术都是 搭配配方的，提供工具材料给您实操练习的，是有的师傅指导，从原料认识到成品出炉全套实操，只要您跟着我们的师傅的指导认真练习，都是很好掌握的。

笼仔饭的特点是香浓的饭里浸着浓浓的荷叶香，这是由于荷叶紧紧包裹着饭长时间蒸的缘故，当然并不仅仅如此。荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似，香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。

具体培训内容：
（一）米的选择与处理
1、米的选用
2、米的前期处理
3、米和水的比例
4、注意事项
（二）肉材腌制和青菜的处理
1、肉材的选择
2、肉材的前期处理
3、常见的肉材腌制介绍
（1）腊味类：腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等
（2）家畜肉类：猪、牛肉等
（3）家禽肉类：鸡、鸭肉等
（4）水产肉类：淡水鱼、海产鱼
（三）笼仔饭火候的掌握技巧；
（四）笼仔饭的处理技术；
（五）笼仔饭青菜的处理方法；
（六）笼仔饭鲜汁的配料与制作方法。

在做荷叶蒸饭生意可以说是非常好做，去工业区、菜市场、学校傍边看看就知道，很多做荷叶蒸饭的，时下正是小吃行业热门的时候，只要您选对投资项目，找好经营地点，学好制作技术，基本上开一家有模有样的荷叶蒸饭店是不成问题的。

笼仔饭店的投资，低者设备投资只需1千元，可实现低成本启动项目。当然，如果设备投资2万元，总投资3—5万元，就可以建成中等规模，日产五百份的笼仔饭店了。

培训电话：137-150-652-33 （同号）刘老师 ：225-9173-296

培训地址：深圳市宝安区石岩镇松白路2941号翡翠公寓3楼