双拼鸳鸯烤鱼小吃技术哪里教学习顶正配方技术学习

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这里的鱼主要分为两种，一种是以清江鱼、草鱼、江团鱼为代表的活鱼，另外一种是冰鲜湄公鱼，是由总公司进行统一配送的。
冬天可以说是吃烤鱼的佳季节了，热腾腾的烤鱼一端上来，整个用餐氛围会瞬间变得温暖起来。
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深圳顶正餐饮培训公司是全国大、正规的小吃培训基地
我们的宗旨:收费透明，包教包会，随到随学，学会为止。
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全国免费电话： 400.836.1797
咨询电话: 1.8.5.7.5.6.7.2.7.2.9
咨询人: 杨老师
Q Q： 3.1.8.8.3.6.1.3.0.4
官网：
公司培训总部: 广东省深圳市龙岗区布吉街道国展苑一号楼裙楼101号
分校咨询地址：广东省深圳市福田区南园街道
广东省深圳市南山区南头街道
广东省深圳市盐田区沙头角街道
广东省深圳市宝安区新安街道
广东省深圳市龙岗区如意路
广东省深圳市光明新区公明街道
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烤鱼，算是这几年都比较火的一种美食，属于重庆菜的一种，相对比较重口味一点，麻辣、酱香都算是烤鱼的代表味道，但是像这样鸳鸯双拼，一次可以吃到两种不同口味的烤鱼，你有没有试过呢？
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广州蒜香味吃起来出乎意料的好吃，烤鱼在大家固有印象中，一定是麻辣的重口味，才好吃，但是试过这个蒜香味之后，会感叹，原来广东口味的烤鱼，都可以很好吃。就算一整条都是蒜香味，都不会觉得很腻。
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重庆麻辣口味就有点像大家经常出去吃的水煮鱼，麻辣开胃，但味道上会更加特别一点，吃起来更加惹味一点。喜欢吃辣的朋友们不可以错过！贵州酸辣味鱼都比较配，辣的同时因为还带一点点酸，所以吃进去的感觉会负担没那么大，吃起来也会没那么腻，因为酸酸辣辣的味道会不停的刺激食欲，刺激味蕾，所以一旦吃起来就会停不了口。
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秘制酱香味同样都是不吃辣的朋友的挚爱，因为酱香味就是吃下去的味道非常浓郁入味，再加上上面还铺有一点芹菜，让整个口味浓郁的同时又有一点清新的感觉。而且烤鱼都有一个特点，就是越煮越入味，所以吃到后，会发现每一口鱼肉都是鲜嫩多汁，美味的不得了！
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除了烤鱼之外，这里还会有烧烤，烤海鲜就会有虾、鱿鱼、生蚝等可选择。超大只的生蚝铺满蒜蓉在上面烤，因为生蚝烧起来，配蒜蓉是香口的。烤生蚝吃完一点不新鲜的味道都没有，反而生蚝本身的那种鲜味是很的，上面摆满了的蒜蓉和辣椒，都掩盖不了生蚝的鲜味。
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【烤鱼】因为讨厌鱼刺，烤鱼照例点了清江鱼，令人惊喜的是一条鱼可以做成两种口味，解决了无辣不欢的重口味星人和不能吃辣的室友之间的分歧。我们点的是山椒口味和豆瓣口味双拼，配菜要了金针菇和宽粉，端上来时是分成两个锅子装的，不会串味，吃起来也比较方便。清江鱼本身肉质细嫩，没有任何细刺，尤其爱吃被烤焦的鱼皮和尾部被烤得散发焦香的鱼肉，鱼在汤里煮久了会更入味更好吃，山椒口味烤鱼中堆满了花椒等调味料，汤底的山椒鲜香非常合我的口味，豆瓣口味烤鱼的汤底，豆瓣酱香醇厚却没有辣味，即使是不吃辣的小孩也能轻松接受，特别还要表扬一下配菜的量，两半鱼的下面配菜都堆得满满的
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现在很多人出去吃饭，都会面临一个问题，就是有的人吃辣，有的人不吃辣。众口难调，想要一次照顾到所有人的口味，难不成还要点两份?来到“妙味轩左滋右味烤鱼城”，你就不用为这个问题伤透脑筋啦!
　　所谓“一鱼两味”，就是一份烤鱼可以做出两种味道，以“鸳鸯拼”的形式，同时满足不同食客的喜好。一鱼两味”的做法在成本上比一般烤鱼高，但价格却还是与其他味型一样。
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