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雷州火锅的缺点和优点

很多人认为雷州火锅缺点只有一个：就是季节性比较强。
因为天气热了，很多人都不怎么想吃 热火锅了，天热想吃凉菜的居多。 只有冬天天凉了以后，才是销售火锅的旺季。


雷州火锅业绩惊人， 天凉以后销售火爆。
有的客户一个月20万营业额，就算只能做3个月60万营业额，就算去掉一半多的成本 也是剩余 20来万轻轻松松。

做雷州火锅的客户 天热以后也有做其他的餐饮项目的，比如 面食，烧烤，卤水，油炸类等。
广品成立于2003年，拥有广品餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所1000多平米，还有两个大型培训基地，下有3个子公司，员工100多人，实力业内遥遥。欢迎前来咨询考察！

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