CAS号:36687-82-8
分子式:C18H36N2O12
简介:
L-肉碱酒石酸盐,也被称为左旋肉碱酒石酸盐,是一种化合物,主要作为食品添加剂和某些工业应用的原料。
性状:
L-肉碱酒石酸盐是一种白色或类白色结晶性粉末,具有吸湿性,易溶于水,但在有机溶剂中的溶解性较差。
食品添加剂:
L-肉碱酒石酸盐在食品添加剂领域主要用作营养强化剂,尤其是在固体制剂如咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等中。
农业:
在农业领域,L-肉碱酒石酸盐可能作为某些植物营养剂或生长调节剂的成分,但其具体应用和效果需要进一步研究。
工业和化工:在工业和化工领域,L-肉碱酒石酸盐的具体应用可能包括作为合成其他化学品的原料或助剂。然而,其具体的应用和用量会根据不同的工艺和产品需求而有所差异。
纺织行业:在纺织行业,L-肉碱酒石酸盐的具体应用尚不明确,但理论上可能作为某种添加剂或助剂用于纤维或织物的处理。