外卖进入洗牌新阶段，外卖平台用户存量成关键

随着移动互联网和外卖业的发展，餐饮的外卖市场仍继续保持增长。外卖的主要消费人群还是来自城市流动人口、工薪上班族、商业人士、学生群体，随着这个人群数量越来越庞大，生活节奏不断加快，以及外卖市场愈加成熟、繁荣，未来中国 人均外卖消费可能会强劲增长，市场潜力。

随着外卖行业的不断发展，从野蛮生长再到稳定发展阶段，新趋势的提升，都在不断变化着。

2016年随着O2O资本市场的冷静，外卖平台资源开始整合，其中第三方外卖平台发展速度较快；2017年，外卖平台格局已趋于成熟。餐饮的外卖市场仍继续保持增长。不同的是2018年外卖市场将逐渐舍弃“低品质、格”的竞争，进入优胜劣汰洗牌新阶段。

在外卖市场用户规模趋于稳定的前提下，在线外卖平台发展主要从用户存量着手，提升服务质量，发掘已有用户多方位需求，提高用户粘度，从而来维持用户群体。

在外卖平台发展趋势之下，创业者搭建自己的本地外卖平台，亦将成为外卖行业发展新亮点，而通过外卖订餐系统搭建外卖平台，借助平台流量优势，定位目标用户群体，将迎来本地外卖平台的快速成长。

乐外卖外卖订餐系统，帮助创业者在本地市场中，实现本地外卖市场快速接入，另外，使用乐外卖外卖系统在本地市场除外卖订餐功能外，针对区域化城市中还可打开多功能本地服务，如跑腿配送、商圈团购、同城本地信息等多功能平台。





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