食堂承包商-鸿业餐饮2017年新菜品好吃到飞起来！

12月23日，在喜庆的圣诞节前夕，为了营造浓厚的节日氛围，也为了以更好的姿态迎接新的一年，食堂承包鸿业餐饮集团与其合作伙伴--上海中航光电子食堂联合举办了一场新菜品试餐会，希望通过丰富菜式品种、提升菜品口味，为员工提供更为、可口的餐食服务，全面提升食堂服务品质。鸿业餐饮集团领导对本次选餐会高度重视，对试餐会的流程进行了详细地分工和部署。

在试餐会的展示台上，摆满了鸿业餐饮集团为上海中航光电子食堂员工准备的各种美味佳肴。厨师长一一为试餐员进行介绍：咖喱鱼块、菠萝烧排骨、火锅、川香酸辣鸡、什锦烩蛋丁、湘味卤水香干、川味小煎鸭……集各地特色菜系为一体的新式菜品，让试餐人员唇齿留香，纷纷交口称赞。

本次新品的设计理念是满足上海中航光电子食堂员工需求为主，同时兼顾养生、健康。餐谱的设计经过了深圳鸿业餐饮服务有限公司厨师团队的仔细推敲。主菜为集营养、保健为一体的养生菜品及具有地方浓郁特色的菜品，充分体现了鸿业餐饮自然体贴、人性化的服务。

　　此次试餐会圆满结束，上海中航领导对鸿业餐饮集团2017年的配餐流程及新菜品纷纷表示赞许。鸿业餐饮集团董事长徐永成也表示，在新的一年将会在食堂承包流程细节以及菜品制作、烹调工艺方面作出更大的努力，为客户提供更营养美味的餐食。


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