器为茶之父,水为茶之母。泡一杯好茶,不但需要好水,更需要好的茶具来孕育。茶圣陆羽在《茶经》中记录的用于置茶、煮茶、饮茶的大小器具就有二十八种之多,可见茶具对于茶的重要性,而一把好的钧壶将会给品茗之人带来不一样的幸福体验。
为什么选用钧壶泡茶是一种健康的幸福
作者:官窑君
责编:刘逸云
美编:吴 超
校对:张楷荔
我是官窑君的boss,在即将“五十而知天命”的前半生里,我钟爱的两件事情:一是钧瓷,二是喝茶。
传承古艺·恪守钧魂
我出生在中国钧瓷之都神垕古镇,这里也是千余年前北宋钧官窑的遗址所在。从少不更事被父母的工作和兴趣所吸引,到稍有所识开始学习和探索钧瓷与茶的千年文化,再到学有所成沉醉和痴迷于钧瓷与茶的精粹意旨,到现在我与钧瓷和茶已经结缘40余年,冥冥中似有一种精神在指引着我前行,或许这可以称之为传承的力量。