枇杷树,蔷薇科枇杷属植物。枇杷树作为降高温、固碳型植物,对保持水土、美化环境、改善生态条件有很好的作用。
枇杷树高达12米,小枝粗壮,密生锈色或灰棕色绒毛;叶革质, 披针形;叶缘有疏锯齿;花期10-12月,翌年5-6月成熟。枇杷树产自中国甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾,日本、印度、越南、缅甸、泰国和印度尼西亚。
生长习性
因枇杷苗期喜半阴、怕直射阳光, 故苗圃地可选在半阴的果树行间、树林旁。
分布范围
产甘肃、陕西、河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西、广东、福建、台湾。各地广行栽培,四川、湖北有者。日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。
主干培养
枇杷树做行道树应用, 要有一定的高度, 才能满足园林绿化的要求, 这就要对小苗进行主干的培养, 使其达到一定的高度。一般小苗三年后开始侧枝生长, 此时小苗主干直径有2-3厘米, 要及时抹去侧芽, 保持生长优势, 抹芽时面对苗木, 一只手握主干, 另一只手捏住侧芽基部轻轻晃动, 即可去除侧芽, 操作中注意不要将主干树皮扯掉, 否则主干会留下疤痕, 影响美观而且主干抗风能力降低。3-4年后主干高度可达到2.5-3米, 根据要求确定苗木高度, 培养树冠, 也可以继续增高主干的培养。
植物危害
施采果肥
枇杷成熟后,树体营养水平相对较低,采果后及时施足肥料,要求有机肥和复合肥施用,施肥量应占全年的50%左右。特别是丰产园更要加大施肥量,每亩可施农家厩肥1000—1500公斤,复合肥50公斤、饼肥(油枯)100—150公斤。
施肥以树冠滴水为界环状沟施,在采果后一周施完,并及时灌水,以利根系吸收营养,早促夏梢的萌发。
夏季修剪
夏季修剪以通风透光,增强树势为前提条件。修剪疏密生枝交叉枝、重叠枝、病虫枝、枯枝。对结果枝则要短截:对衰弱结果枝要进行更新,对已萌芽的春梢侧枝,保留1—2个枝梢,疏除过多的弱枝:对徒长枝,则视树冠的空间大小酌情间疏,短截或拉枝保留:对伤口过大的主枝要及时用石硫合剂涂抹伤口、以防伤口被病菌侵染影响树势的生长。
食用价值
成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷,枇杷中有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及VA、VB、VC等,并且其胡萝卜素含量在各水果中居第3位。除了鲜食外,还可以将枇杷果肉制成糖水罐头或酿成枇杷酒。
生态价值
枇杷作为降高温、固碳型植物,在众多园林植物中,生态功能表现,尤其是滞尘能力强。对保持水土、美化环境、改善生态条件有很好的作用。根据一些城市的应用情况,枇杷树在滞尘能力、固碳能力、水分利用率、降温能力等方面均有良好的表现。