处理种子
每年5-6月枇杷果实陆续成熟, 分批采摘成熟的果实取出种子, 随采随播于田地疏松土壤或播种盆内, 盆播时, 其种子较大, 可用点播法, 用500倍多菌灵液处理种子并喷洒苗床, 株距3-5厘米, 遮阴或置于散射光处, 每日淋水1-2次, 保持土壤湿润。田地播种一般畦宽1-1.5m, 将畦面做成龟背形, 以利于排水。畦面每隔20~30 cm开1条播种沟, 沟深2 cm, 沟内每隔3-5cm播1粒种子。播后不要覆土。播后盖草并浇透水, 每日淋水1-2次, 保持土壤湿润。注意保湿, 减少阳光直射, 以利于提高出苗率。8-9月份种子陆续发芽继续保持土壤湿润, 加强水分管理, 发芽期子叶变绿, 起着叶片的作用, 需要逐步增加光照。
通过几年来的实践, 播种时, 由于枇杷种子子叶较大, 而且属于子叶出土形, 所以覆土不宜厚。覆土厚度对发芽率有特别大的影响, 出苗率较低, 一直困扰着育苗工作。试验中仔细观察发现, 枇杷种子发芽时胚轴较细而且短, 后来, 采用将种子播于疏松的土壤表面, 不覆土, 光照、水分管理如前, 出苗率竟达到了百分之九十以上。枇杷幼苗忌积水和通气性不良的土壤, 苗圃地要选择排灌方便、土壤肥力中等、土质较疏松、没有育过枇杷苗的平地或缓坡地。播种前15天, 宜施用大量腐熟的厩肥或土杂肥, 深翻作畦。
分栽苗木
在10月下旬11月中旬, 小枇杷苗长到10-15厘米高时, 小苗拥挤在一起光照不足, 须要进行次分栽苗, 株距20-30厘米, 也可种植于直径15-20厘米的营养钵内 (方便第二年定植省去了起苗环节) 。第二年末, 第三年初进行第二次分栽, 株行距1-2米。分栽时注意将主根过长根短剪, 以促发侧根, 经过两次剪根分栽, 侧根发达, 利于以后提高栽植成活率。
扩大树冠
4-5年后, 保留侧芽即可扩大树冠, 但是枇杷苗在进行过主干培养后, 侧芽会集中生长, 任其自然侧枝会有扎堆轮生的样子, 既侧枝间距过小, 不利于以后树木的生长, 因此扩冠时, 要注意侧枝的疏密, 抹去多余的侧芽。轮留3-4个侧芽, 芽距10-20厘米, 间隔50-80厘米留第二轮, 伞形树冠基本成型。
注意事项
播种时用500倍多菌灵液处理种子并喷洒苗床, 后期淋水时可用500-600倍多菌灵液喷洒几次;小苗期注意浇水, 缺水会导致叶片干黄, 轻则影响苗木生长速度, 严重的会致苗木死亡。小苗出土前, 苗床要保持一定的湿度, 不要过干过湿, 待出苗后揭去覆草。由于枇杷幼苗喜荫, 遇强烈日光叶片易灼伤。因此, 播后出苗前, 就要用遮阳网搭好荫棚, 荫棚高50-60厘米。齐苗后, 及时疏去弱苗、过密苗、病苗, 按株距大小留一壮苗。待苗长出3-4片真叶时, 可用稀薄人粪尿或复合肥每隔半月浇施一次, 并及时清除杂草。同时做好病虫害的防治。
生态价值
枇杷作为降高温、固碳型植物,在众多园林植物中,生态功能表现,尤其是滞尘能力强。对保持水土、美化环境、改善生态条件有很好的作用。根据一些城市的应用情况,枇杷树在滞尘能力、固碳能力、水分利用率、降温能力等方面均有良好的表现。
植物文化
枇杷果实中含有坚核,民间常将其作为健康、子嗣昌盛的象征,常将枇杷树与石榴树搭配栽植,寄托“多子多福”的美好寓意;枇杷的果实黄色如金,被誉为“黄金丸”,象征财富殷实,因此枇杷树也常与柑橘树配植,表达“进宝”的愿望;在园林配景中,还将枇杷树与银杏(白果)搭配,寓意“金玉良缘”的赞美与祝福之情。在绿化造景中,将现代景观与传统文化相结合,对提升地区的文化内涵有很大的帮助。杜甫诗“杨柳枝枝弱,枇杷对对香”,生动地勾勒出枇杷的形、色、味。