消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢,面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。
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要经常检查柜门封条是否密封良好,以免热量散失或臭氧溢出,影响消毒效果。使用时,如发现石英加热管不发热,或听不到臭氧发生器高压放电所产生的“吱吱”声,说明消毒柜出了故障,应停止使用,送维修部门修理。
高温消毒柜的分类:高温消毒柜一般分为一消毒柜和二消毒柜。其区分的依据,就在与他们的杀菌效果的不同,一般一消毒柜要求消毒柜内温度达 100 ℃以上,可杀死大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌,杀灭率达 99.9 %,但不可杀灭乙肝病毒;二消毒柜要求消毒柜内温度达 120 ℃以上,除可杀死一星消毒柜能杀死的细菌外,还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒,杀灭率达 99.9 %。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。
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