调查显示,目前,多数公共营养师弹性工作制,一般以八小时以外或双休日做营养师的工作。做咨询文案的营养师兼职完成工作的较多。一些营养师兼做三家以上企业的营养师,可以从超市、美容院、饭店的营养咨询服务工作。 营养、北京世纪英才职业学校校长逸飞表示,公共营养师是白领职业,从业人员多为高知技能型人才。公共营养师服务需要具备综合能力,不但要学习中医营养学、现代营养学、烹饪营养学等综合学科,还要加强营销、演讲技巧、咨询沟通等能力的培养。公共营养师需要不断的学习,拓宽知识面,扩充知识量,用知识促进服务能力和服务品质。根据社会的需求和公共营养师服务品质的不断提高,公共营养师的薪资水平预计每年将以20%以上比例递增。
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