氐羌故里
住在高山上的羌族又被称为“云朵上的民族”。在这片靠近云朵的地方,族人们喝着罐罐茶,跳着羊皮鼓舞,吃着高山冷水米,妇女们用五彩丝线绣着美丽的羌绣,孩子们互相追逐着,寨子里欢歌笑语,其乐融融。
高山冷水
种植区在北纬33度,有着的昼夜温差和肥沃的土壤,也是南水北调水源保护区。海拔1148米的高山上,清澈的冷涧溪流滋润着良田。孕育出的稻米晶莹剔透,粒粒如钻,米香馥郁,口感微甜,实乃米中珍品。
古法农耕
勤劳淳朴的氐羌族人,沿袭着古老的农耕文明,他们用自制的农具,坚守着传统的方法,小心翼翼地去除杂质,避免破坏稻谷中的营养成分。用心制作出养人的生态大米,闻一闻,清新甜香;吃一口,软糯滑弹,回味悠长。
自然天成
在这片秦岭的深山峡谷之中,远离尘世的喧嚣和污染,保留着自然的原始风貌。稻谷跟随着季节的脚步,汲取着阳光和大地的力量,蓬勃生长。走过175天的漫长生长期,育出的每一粒米都是稻谷的珍萃,饱含自然精华。