沈阳金泽装饰专注于餐厅设计与装修十五年。根据多年餐厅装修设计经验,今天来和大家分享餐厅灯光搭配设计的要点。
大家都知道,餐厅灯光用的好,能让菜品看起来色香味俱全,更能够勾起人们的食欲。因此,餐厅灯光设计需要把握空间照明的原理,不仅要满足就餐桌面和操作间台面上有足够的照度,还要考虑到餐厅的业务种类、规模档次、地理位置等相关因素,才能创造出打动人心的环境。
如果预算有限,餐厅又应该如何设计灯光呢?其实抓住这几个点一样可以达到良好的视觉效果。
01 餐厅桌面做照明
为什么有些餐厅会在餐桌上方设计一盏灯呢?除了营造一种私密的空间外,更多的是想通过灯光菜品特色。
因此,餐厅一般会采用天花射灯或者吊灯等直接照明来桌面。对餐桌进行照明,一般而言餐桌上的照度需要达到 200lx-450lx,形成区域照明。
餐桌上的灯光应尽量选用显色性高的灯具,以便地表现食物颜色,让菜品呈现出新鲜可口的效果,刺激消费者的食欲。
02 配合餐厅主色调整体环境
灯光的运用并非是你想怎样就怎样的,也要讲究一个搭配。餐厅的店铺定位和室内风格决定了餐厅整体的主色点,这时就需要通过灯光的光色、明暗对比等来餐厅的整体空间特色。
比如暖色调可以有一种温馨朴实的感觉;模拟自然光则可以利用自然光和人造光互相融合,营造一种时光静好的感觉。
03 部分照明,局部艺术效果
有些餐厅会在墙壁上安装小射灯,餐厅某些特色摆件或者装饰,营造一种神秘的感。这样的设计是通过灯光的光色变化、明暗变化来点缀和补充局部光照的平淡与不足,通过特定造型或者特定色彩的灯具装饰空间,塑造餐饮店铺特的空间形态。
04 灯光亮度不同,营造不同的用餐氛围
灯光还有一种作用就是营造氛围。
比如利用局部照明,打造明暗对比强烈的光环境,限定个体空间的领域范围,可以打造相对私密性的空间环境;利用烛光或者烛光色调的光源,营造温馨浪漫的环境。
而整体明亮的光环境则有利于打破区域界限,营造富有人情味的空间。在餐饮空间的边界区域,采用开放式的设计配合灯光光线,营造通透无边界的空间场景。
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