艾神家咖啡加盟:
在你选址咖啡这个行业之前,艾神家咖啡加盟总部就认为你就要先考虑清楚谁是你咖啡店的目标群体,而不是大面积的撒网,将所有的顾客群体都作为你咖啡店的目标群体。这是不正确的,你要先调查好咖啡在市场消费多的人群来进行分析,然后在结合你咖啡品牌与现在消费多的人群特点相结合来选择咖啡店目标群体。
只有确定好咖啡店目标你才能更好的,为你咖啡店定位、选址等一系列的事情的展开。那么,开艾神家咖啡店如何定义自己的目标,提高自己咖啡店经营方向。考虑谁是我们的目标客户。
通过价格来决定你的目标客户你可以看咖啡消费群体是多的顾客,他们的收入及能接受的咖啡消费来确定你咖啡店目标群体。台湾艾神家认为只有的目标消费群体才能更好的定义你咖啡店目标市场。更好的为顾客提供人性化的服务,咖啡店的未来发展才能更加稳定。
评估自己的位置,这里的位置不是指你咖啡店在市场上的位置,而是你咖啡店选址上的位置。因为你选址的位置就决定你咖啡店目标消费群体是什么类型。比如在高校区,那你的目标顾客群体就是学生了,高校商圈的目标群体就是以年轻人为主。
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