有机食品标志释义:
有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景象:其一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望;其二是两只手一上一下握在一起,将绿叶拟人化为自然的手,寓意人类的生存离不开大自然的呵护,人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。人类的食物从自然中获取,人类的活动应尊重自然的规律,这样才能创造一个良好的可持续的发展空间。
认证程序时限:
1申请(1周)
直接向COFCC申请,COFCC将询问有关基础上的一些信息以便进行严格而可信的费用预算。
2合同和费用预算(1周)
在所提供信息的基础上,第二周申请者会收到一份检查合同以及一份费用预算、检查程序、时间表和有关技术细节的说明。
3检查(根据地区、产地情况时间可能不同3-7天)
COFCC指派一名有经验的检查员执行检查,他将提供一份详尽的检查时间表,并要求通知申请者在当地的合作伙伴等细节。
检查包括申请者的有机生产内部规章制度,生产地以及参观包装、房屋、仓库和加工厂,新文件、记录和终与申请者的讨论。
4检查员报告(2周)
检查中的调查报告与有关文档一起寄到COFCC办公室。如检察员有疑问,可随时提出追加一次检查。检查员报告将在其检查完成后的2周内提交COFCC。
5综合审查评估(3周)
认证中心将检查员报告的结果与COFCC《有机食品认证技术准则》进行对照,如经事先同意,还将应用附加标准。认证中心形成一份包括“有机生产是否符合准则要求以及改进措施”在内的“综合审查评估报告”。
6颁证决议(2周)
认证中心将“综合审查评估报告”提交颁证,颁证将作出是否颁证昀决议。
7付款及颁证(2周)
在检查开始之前须付款50%,当认证决议生效时付清余额并得到发票。COFCC将会在检查员检查后90天内颁发证书
认证程序:
(一)申请
1) 申请人向分中心提出正式申请,领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。
2) 申请人填写《有机食品认证申请表》,同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》等文件。
3) 分中心要求申请人按本标准的要求,建立本企业的质量管理体系、质量体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。
(二)预审并制定初步的检查计划
1) 分中心对申请人预审。预审合格,分中心将有关材料拷贝给认证中心。
2)认证中心根据分中心提供的项目情况,估算检查时间(一般需要2次检查:生产过程一次、 加工一次)。
3) 认证中心根据检查时间和认证收费管理细则,制定初步检查计划和估算认证费用。
4) 认证中心向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)并同时通知分中心。
(三)签订有机食品认证检查合同
1) 申请人确认《受理通知书》后,与认证中心签订《检查合同》。
2 ) 根据《检查合同》的要求,申请人交纳相关费用的 50% ,以认证前期工作的正常开展。
3) 申请人委派内部检查员(生产、加工各1人)配合认证工作,并进一步准备相关材料。
4) 所有材料均使用书面文件和电子文件各一份,拷贝给分中心。
(四)初审
1)分中心对申请者材料进行初审,对申请者进行综合审查。
2) 分中心将审核意见和申请人的全部材料拷贝给认证中心。
3) 认证中心审查并做出“何时”进行检查的决定。
4) 当 审查不合格,认证中心通知申请人且当年不再受理其申请。
(五)实地检查评估
认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用后。
1) 全部材料审查合格以后,认证中心派出有资质的检查员;
2) 检查员应从认证中心或分中心处取得申请人相关资料,依据《有机食品认证技术准则》[1]准则的要求,对申请人的 质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。
3) 必要时,检查员需对土壤、产品抽样,由申请人将样品送的质检机构检测。
(六)编写检查报告
1) 检查员完成检查后,按认证中心要求编写检查报告。
2) 检查员在检查完成后两周内将检查报告送达认证中心。
(七)综合审查评估意见
1) 认证中心根据申请人提供的申请表、调查表等相关材料以及检 查员的检查报告和样品检验报告等进行综合审查评估,编制颁证评估表。
2) 提出评估意见并报技术审议。
(八)认证决定人员/技术决议
认证决定人员 对申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查,做出 同意颁证、有条件颁证、有机转换颁证或拒绝颁证的决定 。 证书有效期为一年。
当申请项目较为复杂(如养殖、渔业、加工等项目)时,或在一段时间内(如6个月), 召开技术工作会议,对相应项目作出认证决定:
认证决定人员/技术成员与申请人如有直接或间接经济利益关系,应回避。
1) 同意颁证。申请内容完全符合有机食品标准,颁发有机食品证书。
2) 有条件颁证。申请内容基本符合有机食品标准,但某些方面尚需改进,在申请人书面承诺按要求进行改进以后,亦可颁发有机食品证书。
3) 有机转换颁证。申请人的基地进入转换期一年以上,并继续实施有机转换计划,颁发有机转换基地证书。从有机转换基地收获的产品,按照有机方式加工,可作为有机转换产品,即“转换期有机食品”销售。
4) 拒绝颁证。申请内容达不到有机食品标准要求,技术拒绝颁证,并说明理由。
有机食品标志的使用
根据证书和《有机食品标志使用管理规则》的要求,签订《有机食品标志使用许可合同》,并办理有机食品商标的使用手续。
国家标志与认证机构标志使用时的注意项?
1、中国产品认证标志有不同规格,企业自行选购。
2、产品认证标志应当在产品认证证书限定的产品范围、数量内使用。获证单位或者个人,应当按照规定在获证产品或者产品的小包装上张贴产品认证标志;
3、按照认证机构标志使用规定执行,产品的标志领取收取审核费及标志费(根据标志规格不同,收费不同)。
保持认证有机食品认证证书有效期为1年,在新的年度里,COFCC(中绿华夏有机食品认证中心)会向获证企业发出《保持认证通知》。获证企业在收到《保持认证通知》后,应按照要求提交认证材料、与联系人沟通确定实地检查时间并及时缴纳相关费用。保持认证的文件审核、实地检查、综合评审、颁证决定的程序同初次认证。
认证机构:
国内有机认证机构
中国质量认证中心(CQC)
方圆标志认证集团(CQM)
北京中合金诺认证中心(COIC)
上海质量体系审核中心(SAC)
广东中鉴认证有限责任公司(GZCC)
浙江公信认证有限公司(GAC)
杭州万泰认证有限公司(WIT)
北京中安质环认证中心(ZAZH)
北京中绿华夏有机食品认证中心(COFCC)
中环联合(北京)认证中心有限公司(CEC)
北京陆桥质检认证中心有限公司(BQC)
杭州中农质量认证中心(OTRDC)
北京五洲恒通认证有限公司(CHTC)
辽宁方园有机食品认证有限公司(FOFCC)
辽宁辽环认证中心(LEOFCC)
黑龙江绿环有机食品认证有限公司(HLJOFCC)
北京五岳华夏管理技术中心(CHC)
大连市环境科学研究院
西北农林科技大学认证中心(YLOFCC)
南京国环产品认证中心(OFDC)
新疆生产建设兵团环境保护科学研究所认证中心
国外认证机构
欧盟国际生态认证中心(ECOCERT)
新西兰有机协会VERYTRUST有机认证
国际有机作物改良协会(OCIA)
德国天然有机认证BDIH
瑞士生态市场研究所(IMO)