恒温运输是巧克力运输中至关重要的环节。巧克力对温度的敏感性较高,如果在运输过程中温度波动较大,可能会导致巧克力的质量下降甚至融化。上海腾农物流有限公司的冷链车辆配备有的温控设备,能够实时监测和调控温度,运输过程中的恒温状态,确保巧克力的品质和口感。
冷链运输是指在运输全过程中,无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节,都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷链运输涉及运输工具、人、信息等各种因素,运输环节又联系着生产、加工、储存、销售及消费等,在这个冷链中冷藏运输一旦断链,都会引起终商品质量改变。
众所周知,保温技术主要由保温材料、密封材料和密封技术组成。与一般的保温技术不同,冷链运输的保温技术要求保温材料要轻、薄,具有良好的保温效果。密封材料的密封效果更好。要求在车厢开启搬运时尽可能达到保温效果,这需要一个全面的系统设计。 冷链运输保温技术不仅应用于冷藏箱、冷藏车,还主要应用于冷藏箱等成套产品包装设备。