“我吃火锅,你吃火锅底料”是一句歌词,可想而知吃火锅的快乐已经深入我们的骨髓,火锅不仅仅融入了歌词,还有一些电视剧、电影都有火锅的身影,这也意味着火锅对于我们的重要意义。我们经常挂在嘴边的就是:没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有那就两顿、三顿...一旦吃了火锅,我们就控制不住自己了,进门的时候告诉自己要控制,当面对点菜单的时候,手就控制不住自己,这个也想来一点,那个也想吃一点。尤其是在重庆老火锅,重庆老味道的火锅底料,涮烫的美味溢于言表,无法自拔。
蘸料看消费者对蘸料的需求要清淡的、微辣的、还是超辣的,一些喜欢自己调蘸料的餐位服务员为消费者引路,重庆老火锅有各种调料,可以满足各种口味的消费者,调料也是一直有更新,不会有调料空的情况。火锅谁会不爱呢,有时候衣服也会忍不住想要偷偷尝一尝,可以询问是否需要围裙,这些贴心的小细节都会考虑到。有一家人用餐的准备了儿童椅,太小的小孩子抱着影响大人吃饭,而且抱着吃火锅也不安全。
重庆老火锅的无骨鸭掌也是一绝,吃得时候要啃骨头就会很麻烦,像我这种嫌麻烦的宁不吃,但是无骨鸭掌就很喜欢了,放在沸腾的锅5.6分钟就涮煮入味了,而且无骨鸭掌还含有胶原蛋白美容养颜。老火锅的菌菇类也是可可爱爱,每一种菇都有它特的味道,感觉一样,口感又有细微的差别,每一种都有特的韵味。平时炒煮的种类繁多,适合涮火锅的还属平菇、金针菇、香菇口感鲜香。